Produkt · Bosch
Bosch Serie 4 MUM58200: 28 cm hoch, 1.000 W
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Die MUM58200 ist die schlichteste Ausführung der Bosch Serie 4. Sie bringt denselben 1.000-Watt-Motor und dieselbe 3,9-Liter-Edelstahlschüssel wie die besser ausgestatteten Schwestermodelle, verzichtet aber auf Mixer und Durchlaufschnitzler. Mit gut 28 Zentimetern Höhe passt sie unter praktisch jeden Hängeschrank. Damit ist sie eine Option für Menschen, die vor allem rühren und kneten wollen und wenig Platz haben.
- Schüssel
- 3,9 l Edelstahl
- Leistung
- 1.000 W
- Maße (T x B x H)
- 27,1 x 28 x 28,2 cm
- Stufen
- 7 plus Momentschalter
- Max. Teigmenge
- 1,9 kg Hefeteig / 2,7 kg Rührteig
Das spricht dafür
- Mit 27,1 x 28 x 28,2 cm gehört sie zu den kleinsten Geräten mit 1.000-W-Motor in diesem Vergleich.
- Laut Bosch schafft die 3,9-l-Schüssel bis zu 2,7 kg Rührteig oder 1,9 kg Hefeteig.
- EasyArmLift hebt den Rührarm auf Knopfdruck, eine Zubehörtasche verstaut das Patisserie-Set.
Gut zu wissen
- Durchlaufschnitzler oder Mixer sind nicht dabei und müssen separat gekauft werden.
- Das Gehäuse besteht laut Datenblatt aus Edelstahl und Kunststoff, nicht aus Vollmetall.
Unsere Einschätzung
Leistung und Teigmengen
Bosch nennt einen kraftvollen 1.000-Watt-Motor, der auch schwere Teige und Kuchenmischungen schafft. Die Edelstahlschüssel hat eine spezielle Innenform und ist laut Hersteller für bis zu 2,7 Kilogramm Rührteig oder 1,9 Kilogramm Hefeteig ausgelegt.
Das 3D PlanetaryMixing soll alle Zutaten schnell vermischen. Sieben Geschwindigkeitsstufen plus ein Momentschalter stehen zur Verfügung.
Kompakte Maße und Bedienung
Mit 27,1 mal 28 mal 28,2 Zentimetern ist die MUM58200 eine der kompaktesten Maschinen ihrer Leistungsklasse. Das Gewicht liegt bei 5,5 Kilogramm, sie lässt sich also auch aus dem Schrank holen und wieder verstauen.
EasyArmLift bewegt den Rührarm auf Knopfdruck. So kommen Sie leicht an die Schüssel, um Zutaten zuzugeben oder den Teig zu entnehmen.
Gerade in Mietwohnungen mit kleinen Küchenzeilen ist das ein echtes Argument, weil die Maschine dauerhaft unter dem Hängeschrank stehen kann, ohne dass Sie sie zum Arbeiten nach vorn ziehen müssen.
Lieferumfang und Erweiterung
Laut Datenblatt gehören eine Edelstahl-Rührschüssel, ein Knethaken, ein Rührbesen, ein Schlagbesen und ein transparenter Deckel dazu. Die Rührwerkzeuge sind laut Titel aus Edelstahl und spülmaschinenfest.
Mixer, Durchlaufschnitzler oder Fleischwolf sind nicht enthalten, lassen sich aber laut Bosch als optionales Zubehör ergänzen. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und Kunststoff.
Der transparente Deckel hat einen praktischen Nutzen: Sie behalten den Teig im Blick, während er geknetet wird, und können erkennen, wann er sich vom Schüsselrand löst.
Gegenüber MUM58W20 und Kenwood Prospero+
Die Bosch Serie 4 MUM58W20 ist technisch gleich, liefert aber Mixer und Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben gleich mit. Die Kenwood Prospero+ KHC29A.O0SI ist mit 24 Zentimetern noch niedriger und kommt mit Glasmixer, Food Processor, Zitruspresse und Waage, nennt aber keine Teigmenge.
Wem das Basismodell zu wenig ist
Wer Smoothies mixen oder Gemüse raspeln will, muss Zubehör nachkaufen, was die schlanke Ausstattung relativiert. Wer regelmäßig mehr als 1,9 Kilogramm Hefeteig verarbeitet, ist mit einer Maschine der Serie 6 besser bedient. Waage und Timer fehlen ebenfalls.
Für Einsteiger, die erst einmal ausloten wollen, wie oft sie eine Küchenmaschine nutzen, ist die schlichte Ausstattung dagegen kein Nachteil, weil sich Zubehör später gezielt ergänzen lässt.
Fazit
Die MUM58200 passt zu Haushalten mit wenig Platz, die eine solide Rühr- und Knetmaschine ohne Zusatzaufsätze suchen. Wer Mixer und Schnitzler direkt dazu möchte, nimmt die Bosch Serie 4 MUM58W20. Wer noch niedriger bauen und viel Zubehör im Karton haben will, schaut sich die Kenwood Prospero+ KHC29A.O0SI an.
Im Vergleich mit Alternativen: Kompakte Küchenmaschinen für kleine Küchen, Gute Küchenmaschinen von 150 bis 300 Euro
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