Produkt · Bosch Hausgeräte
Bosch Serie 2 MUMS2EB01 mit zweiter Schüssel
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Die MUMS2EB01 ist laut Bosch die kompakteste Küchenmaschine des Herstellers. Dieses Angebot kombiniert sie mit einer zweiten Rührschüssel aus Kunststoff, der MUZS2KR. So lassen sich zwei Teige nacheinander vorbereiten, ohne zwischendurch zu spülen. Das Set richtet sich an kleine Haushalte und Gelegenheitsbäcker, die eine handliche Maschine suchen, die sich schnell verstauen lässt, und dabei trotzdem mit Hefeteig arbeiten wollen.
- Serie
- Serie 2
- Leistung
- 700 W
- Schüssel
- 3,8 l
- Max. Teigmenge
- 1,7 kg Hefeteig
- Waage
- keine Angabe
- Zubehör
- Zusätzliche Kunststoffschüssel
Das spricht dafür
- Laut Hersteller die kompakteste Küchenmaschine von Bosch, schnell verstaut.
- 3,8-l-Edelstahlschüssel für bis zu 2,4 kg Rührteig oder 1,7 kg Hefeteig.
- Zweite Kunststoffschüssel für zwei Teige nacheinander, BPA-frei und spülmaschinengeeignet.
Gut zu wissen
- Nur vier Arbeitsstufen und 700 W, die niedrigste Leistung im Vergleich.
- Weiteres Zubehör wie Mixer oder Schnitzler ist nicht im Paket.
Unsere Einschätzung
Kompakte Bauweise und 700 Watt
Bosch beschreibt die Maschine als platzsparend und im Nu verstaut. Der Motor leistet 700 Watt und soll laut Hersteller auch schwere Teige schaffen. Gesteuert wird über vier Arbeitsstufen per Druckknopf.
Das 3D PlanetaryMixing, das auch in den größeren Serien arbeitet, ist hier ebenfalls verbaut. Es soll alle Zutaten schnell und gleichmäßig erfassen.
Edelstahlschüssel und Mengenangaben
Die Hauptschüssel aus Edelstahl fasst 3,8 Liter und hat eine spezielle Innenform. Bosch nennt bis zu 2,4 Kilogramm Rührteig oder 1,7 Kilogramm Hefeteig. Für einen Kuchen, ein Brot oder eine Pizza für die Familie ist das ausreichend.
Abmessungen und Gewicht der Maschine nennt dieses Listing nicht. Wer den Platz unter dem Hängeschrank genau planen muss, sollte die Werte beim Hersteller prüfen.
Die zweite Schüssel im Set
Die zusätzliche Kunststoffschüssel ist laut Bosch besonders gut für Hefeteig geeignet und spülmaschinengeeignet. Praktische Griffe sollen das Handling erleichtern. Sie ist BPA-frei und passt in handelsübliche Gefrierschränke bis mindestens minus 18 Grad.
Damit können Sie einen Teig direkt in der Schüssel einfrieren oder über Nacht im Kühlschrank gehen lassen, während die Edelstahlschüssel für den nächsten Einsatz frei bleibt.
Vergleich mit MUM58W20 und Kenwood Prospero+
Die Bosch Serie 4 MUM58W20 hat 1.000 Watt, sieben Stufen, Mixer und Schnitzler, ist aber etwas größer. Die Kenwood Prospero+ KHC29A.O0SI ist mit 24 Zentimetern sehr niedrig und kommt mit viel Zubehör. Die MUMS2EB01 setzt dagegen auf die Zweitschüssel statt auf Aufsätze.
Wem die Serie 2 nicht reicht
Wer Smoothies mixen oder Gemüse raspeln möchte, findet weder Mixer noch Schnitzler im Paket. Auch für häufiges Kneten großer Brotmengen sind 700 Watt und vier Stufen knapp bemessen. Hier ist eine Maschine der Serie 4 oder 6 die bessere Basis.
Wer zudem eine Waage oder einen Timer erwartet, wird bei der Serie 2 ebenfalls nicht fündig. Die Maschine ist bewusst einfach gehalten, was für Einsteiger angenehm sein kann, für erfahrene Bäcker aber schnell zu wenig wird.
Fazit
Das Set mit der MUMS2EB01 passt zu kleinen Haushalten, die eine leicht verstaubare Maschine für Kuchen und Hefeteig wollen und den Vorteil einer zweiten Schüssel schätzen. Wer Mixer und Schnitzler dazu möchte, wählt die Bosch Serie 4 MUM58W20. Wer extrem niedrige Bauhöhe und viel Zubehör sucht, schaut sich die Kenwood Prospero+ an.
Im Vergleich mit Alternativen: Bosch MUM Serien im Vergleich: Serie 2 bis Serie 8, Kompakte Küchenmaschinen für kleine Küchen
Angebotstitel bei Amazon: Bosch Küchenmaschine Serie 2 MUMS2EB01, Edelstahl-Schüssel 3,8 L & Rührschüssel MUZS2KR, 3,8 Liter, zur Zubereitung von Kuchen- und Hefeteigen