Produkt · Cecotec
Cecotec Mambo Touch mit 37 Funktionen und Waage
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Der Cecotec Mambo Touch ist ein kompakter Küchenroboter mit Kochfunktion, der mit 37 Funktionen und einer integrierten Waage wirbt. Ein 5-Zoll-Farbdisplay und eine App mit geführten Rezepten sollen den Einstieg erleichtern. Das Gerät ist für kleinere Haushalte gedacht, die eine Thermomix-Alternative suchen, gern nach Anleitung kochen und dabei Zutaten direkt im Krug abwiegen möchten.
- Topf
- 3,3 l
- Leistung
- 1.600 W
- Temperatur
- keine Angabe
- Waage
- ja
- Programme
- 37 Funktionen
- App/WLAN
- App mit geführten Rezepten
Das spricht dafür
- 37 Funktionen von Anbraten über Kneten bis Niedertemperaturgaren und Fermentieren.
- Integrierte Waage wiegt die Zutaten direkt im Gefäß.
- Ersatzteile laut Datenblatt zehn Jahre verfügbar, die Teile sind spülmaschinenfest.
Gut zu wissen
- Mit 3,3 l Gesamtvolumen ist der Topf kleiner als bei Ufesa und Moulinex.
- Einen konkreten Temperaturbereich nennt die Produktbeschreibung nicht.
Unsere Einschätzung
Funktionsumfang laut Cecotec
Die Liste der 37 Funktionen ist lang: Schneiden, Hacken, Zerkleinern, Anbraten, Mahlen, Reiben, Schlagen, Emulgieren, Kochen, Dampfgaren, Blanchieren, Kneten, Niedertemperaturgaren, Fermentieren, Joghurtbereiten und mehr. Mit SlowMambo gibt es eine eigene Funktion für langsames Garen.
Ein konkreter Temperaturbereich wird in der Produktbeschreibung jedoch nicht genannt.
Im Alltag dürften die meisten Haushalte vor allem Zerkleinern, Kochen, Dampfgaren und Kneten nutzen. Die übrigen Funktionen sind eher Spezialanwendungen für besondere Rezepte, etwa Joghurt oder fermentierte Speisen.
Display, OneClick und App
Das TFT-Display misst 5 Zoll und ist als Soft Touch ausgeführt. Mit dem OneClick-System wechseln Sie das Zubehör, ohne den Krug aus dem Gerät zu nehmen. Das spart Handgriffe, wenn ein Rezept mehrere Aufsätze nacheinander verlangt.
Die App bietet Schritt-für-Schritt-Rezepte, voreingestellte Modi und einen manuellen DIY-Modus. Das Datenblatt nennt WLAN- und App-Steuerung als Highlight.
Krug, Waage und Lieferumfang
Der Krug fasst 3,3 Liter. Die integrierte Waage wiegt die Zutaten direkt im Gefäß. Im Lieferumfang stehen unter anderem ein MamboMix-Löffel, ein Kochkorb und ein Schmetterlingsaufsatz, laut Datenblatt ist das Zubehör spülmaschinenfest.
Der Motor hat 1.600 Watt, das Gewicht liegt bei 6,3 Kilogramm, die Maße bei 29 mal 44,5 mal 32,5 Zentimetern.
Das Wiegen im Krug spart vor allem bei Rezepten mit vielen Zutaten Zeit, weil kein Umfüllen von der Küchenwaage nötig ist.
Mambo Touch neben Mambo Touch Daily und Moulinex
Der Cecotec Mambo Touch Daily ist nahezu baugleich, nennt aber ausdrücklich einen Edelstahlkrug und 2,3 Liter Nutzvolumen. Der Moulinex Companion XL hat einen größeren Topf mit 3 Litern Nutzvolumen und einen klar angegebenen Bereich von 30 bis 150 Grad, verzichtet aber auf Waage und App.
Wann ein größeres Gerät sinnvoller ist
Mit 3,3 Litern Gesamtvolumen ist der Krug kleiner als bei Ufesa und Moulinex. Für Familien mit vier oder mehr Personen kann das knapp werden. Wer gradgenau kochen will, vermisst die Temperaturangabe im Listing.
Auch Brotteig in größeren Mengen ist mit diesem Krug nicht vorgesehen, dafür ist eine klassische Knetmaschine die bessere Wahl.
Fazit
Der Mambo Touch passt zu kleineren Haushalten, die mit App und Waage nach Rezept kochen und Zubehör schnell wechseln möchten. Wer mehr Volumen und einen klaren Temperaturbereich braucht, nimmt den Moulinex Companion XL. Wer ausdrücklich einen Edelstahlkrug möchte, schaut sich den Cecotec Mambo Touch Daily an.
Im Vergleich mit Alternativen: Thermomix-Alternativen: Küchenmaschinen mit Kochfunktion
Angebotstitel bei Amazon: Cecotec Küchenmaschine Mambo Touch, 37 Funktionen, integrierte Waage, 3,3 l