Produkt · Ufesa
Ufesa TotalChef RK7 mit WLAN und 7-Zoll-Touchscreen
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Der Ufesa TotalChef RK7 ist ein Küchenroboter mit Kochfunktion, also kein klassischer Teigkneter, sondern ein Gerät, das schneidet, kocht, dämpft und knetet. Auffällig sind der große 7-Zoll-Touchscreen und die WLAN-Anbindung für Rezepte. Damit richtet er sich an Menschen, die eine Alternative zum Thermomix suchen und Gerichte Schritt für Schritt nach Anleitung zubereiten möchten.
- Topf
- 4,5 l (3 l nutzbar)
- Leistung
- 2.000 W
- Temperatur
- keine Angabe
- Waage
- ja, Wiegeprogramm
- Programme
- 30 Funktionen, 8 Automatikprogramme
- App/WLAN
- WLAN, über 150 Rezepte
Das spricht dafür
- Über WLAN lassen sich laut Hersteller mehr als 150 Schritt-für-Schritt-Rezepte laden, regelmäßige Updates inklusive.
- Zweistufiger Dampfgaraufsatz für bis zu vier Speisen gleichzeitig.
- Rückwärtslauf rührt Zutaten schonend um, ohne sie zu zerkleinern, etwa bei Eintöpfen.
Gut zu wissen
- Einen Temperaturbereich nennt das Listing nicht.
- Die Sprache muss laut Anleitung erst nach WLAN-Verbindung und Update im spanischen Menü umgestellt werden.
Unsere Einschätzung
Funktionen und Programme
Laut Ufesa vereint der RK7 30 Funktionen, darunter Kochen, Dampfgaren, Braten, Mixen, Kneten, Hacken, Emulgieren, Mahlen, Pürieren, langsames Garen, Sous-vide, Wasserbad, Warmhalten und Joghurtzubereitung. Acht Automatikprogramme decken Kneten, Dampfgaren, Köcheln, Kochen, Küchenmaschine, Hacken, Turbo und Wiegen ab.
Ein Rückwärtslauf dreht die Klingen in die Gegenrichtung. So lassen sich Suppen oder Eintöpfe umrühren, ohne die Zutaten zu zerkleinern.
Damit ersetzt das Gerät im besten Fall Topf, Dampfgarer, Mixer und Joghurtbereiter, was in kleinen Küchen Stauraum freimachen kann.
Touchscreen, WLAN und Rezepte
Der 7-Zoll-Touchscreen zeigt interaktive Rezepte an. Über WLAN, ausschließlich im 2,4-GHz-Netz, lassen sich laut Hersteller mehr als 150 Schritt-für-Schritt-Rezepte laden, neue kommen per Update.
Ein Hinweis im Listing ist wichtig: Die Menüsprache muss zunächst über spanische Menüpunkte umgestellt werden. Erst nach WLAN-Verbindung und Software-Update lässt sich die gewünschte Sprache wählen.
Topf, Dampfgarer und Zubehör
Der Topf fasst 4,5 Liter, nutzbar sind laut Vergleichsangaben rund 3 Liter. Der zweistufige Dampfgaraufsatz erlaubt laut Ufesa bis zu vier Speisen gleichzeitig. Ein spezieller Deckel hält Kondenswasser zurück.
Im Lieferumfang sind Mixeraufsatz, Rührpaddel, Klinge, Spatel, tiefer Dampfgaraufsatz und weiteres Zubehör, laut Hersteller spülmaschinengeeignet. Der Motor hat 2.000 Watt, das Gewicht liegt bei 7 Kilogramm.
RK7 neben Moulinex Companion XL und Cecotec Mambo Touch
Der Moulinex Companion XL nennt einen Temperaturbereich von 30 bis 150 Grad und wird in Frankreich gefertigt, hat aber kein WLAN. Der Cecotec Mambo Touch bietet 37 Funktionen, Waage und App, mit einem kleineren 3,3-Liter-Topf. Der RK7 punktet mit dem größten Bildschirm und dem mehrstufigen Dampfgarer.
Wem das Gerät nicht entgegenkommt
Einen Temperaturbereich nennt das Listing nicht, wer gradgenau kochen will, muss das vorab klären. Wer kein 2,4-GHz-WLAN hat oder sich an der spanischen Ersteinrichtung stört, wird mit dem Gerät wenig Freude haben. Und für große Brotteige ist ein Kochroboter generell nicht die erste Wahl.
Wer zudem lieber ohne Bildschirmführung kocht, nutzt einen großen Teil der Ausstattung nicht.
Fazit
Der Ufesa TotalChef RK7 passt zu Menschen, die geführt nach Rezept kochen, gern dämpfen und einen großen Bildschirm schätzen. Wer einen klaren Temperaturbereich ohne WLAN-Abhängigkeit möchte, nimmt den Moulinex Companion XL. Wer kompakter arbeiten und mit App sowie Waage kochen will, schaut sich den Cecotec Mambo Touch an.
Im Vergleich mit Alternativen: Thermomix-Alternativen: Küchenmaschinen mit Kochfunktion
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