Produkt · Kenwood Küchengeräte
Kenwood Patissier XL + Fleischwolf KAX950ME aus Metall
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Dieses Bundle kombiniert die Kenwood Titanium Chef Patissier XL mit dem Fleischwolf KAX950ME. Die Maschine bringt eine beheizbare 7-Liter-Schüssel, eine integrierte Waage und 1.400 Watt mit, der Wolf ist komplett aus Metall gefertigt und hat drei Lochscheiben sowie Wurst- und Kebbe-Aufsätze. Das Set richtet sich an ambitionierte Hobbyköche, die backen, Schokolade schmelzen und zugleich Hackfleisch oder Würste selbst herstellen wollen.
- Fleischwolf
- im Set (KAX950ME, Metall)
- Lochscheiben
- 3 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Leistung
- 1.400 W
- Schüssel
- 7 l, beheizbar
Das spricht dafür
- Der Fleischwolf ist laut Listing aus Metall, mit Edelstahl-Messer, Metallschnecke und Metalltablett.
- Drei Lochscheiben mit 3, 4,5 und 8 mm sowie zwei Wurstfüller und ein Kebbe-Aufsatz liegen bei.
- Die Maschine selbst bietet 1.400 W, 13 Stufen, integrierte Waage und eine beheizbare 7-l-Schüssel.
Gut zu wissen
- Das Bundle gehört zur Oberklasse, für reines Fleischwolfen ist es viel Maschine.
- Gewicht und Maße des Gesamtsets nennt das Listing nicht.
Unsere Einschätzung
Der Fleischwolf KAX950ME
Laut Listing verarbeitet der Aufsatz Fleisch, Geflügel, Fisch, Nüsse und Gemüse. Drei Lochscheiben stehen zur Wahl: fein mit 3 Millimetern, mittel mit 4,5 Millimetern und grob mit 8 Millimetern. Damit decken Sie Tatar, klassisches Hackfleisch und gröbere Füllungen ab.
Die Ausführung ist durchgehend aus Metall, mit einem vierflügeligen Messer aus Edelstahl, einer Metallschnecke und einem Metalltablett. Dazu kommen eine Einfüllschale, zwei Wurstfüller und ein Kebbe-Aufsatz für gefüllte Teigtaschen.
Die Maschine: Wärme, Waage und Programme
Die Patissier XL hat eine 7-Liter-Rührschüssel mit EasyWarm-Funktion. Kenwood gibt an, dass Schokolade darin bis zu 33 Prozent schneller schmilzt als im Wasserbad und Teig schneller aufgeht. Die EasyWeigh-Waage wiegt direkt in die Schüssel oder in Zubehör.
Der Motor leistet 1.400 Watt. Es gibt 13 Geschwindigkeitsstufen mit Puls und Unterheben, drei Intervallstufen und sechs Programme. Laut Listing gilt bei Produktregistrierung eine Motorgarantie von zehn Jahren.
Lieferumfang und Pflege
Zur Maschine gehört ein vierteiliges Patisserie-Set, mit dem Rührkuchen, Eischnee und Brotteig gelingen sollen. Laut Datenblatt sind die Teile spülmaschinenfest, bedient wird per Touch.
Wie schwer und wie groß das komplette Paket ausfällt, verrät die Beschreibung nicht. Aus den Angaben zur Einzelmaschine ist bekannt, dass sie ein großes, schweres Gerät ist, das einen festen Platz braucht.
Im Vergleich zu Baker XL mit Wolf und Bosch MUM56340
Die Kenwood Titanium Chef Baker XL KVL85.224SI bringt ebenfalls einen Fleischwolf mit, dazu zwei Schüsseln mit 7 und 5 Litern, verzichtet aber auf die Wärmefunktion. Zu Lochscheiben und Material des Wolfs schweigt jenes Listing. Die Bosch Serie 4 MUM56340 ist eine kompakte Alternative mit Wolf, Mixer und Zitruspresse, aber mit 900 Watt und 3,9 Litern deutlich kleiner.
Wann das Bundle zu viel ist
Wer nur gelegentlich Hackfleisch herstellt, braucht weder Wärmeschüssel noch sechs Programme. Für reines Fleischwolfen ist das sehr viel Maschine. Auch wer zwei Schüsseln für parallele Rezepte möchte, findet hier nur eine und sollte zur Baker XL greifen.
Fazit
Das Set aus Patissier XL und KAX950ME passt zu Menschen, die backen, Schokolade verarbeiten und regelmäßig Fleisch oder Wurst selbst herstellen. Wer zwei Schüsseln statt Wärmefunktion bevorzugt, nimmt die Kenwood Titanium Chef Baker XL KVL85.224SI. Wer eine kompakte Lösung mit Wolf sucht, schaut sich die Bosch Serie 4 MUM56340 an.
Im Vergleich mit Alternativen: Küchenmaschinen mit Fleischwolf im Set
Angebotstitel bei Amazon: Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI – Küchenmaschine mit integrierter Waage, inkl. 4-teiligem Patisserie-Set, silber & Fleischwolf KAX950ME, Zubehör für Kenwood Küchenmaschinen