Produkt · Kenwood
Kenwood Titanium Chef Baker XL mit Waage und zwei Schüsseln
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Die Kenwood Titanium Chef Baker XL mit der Modellnummer KVL85.424SI ist eine große Rührmaschine für Menschen, die oft und in Mengen backen. Was sie von vielen Konkurrenten trennt, ist die Kombination aus zwei Edelstahlschüsseln und einer integrierten Waage. Sie können also in der großen Schüssel einen Brotteig kneten, während in der kleinen schon Zutaten für die Füllung abgewogen bereitstehen. Für Gelegenheitsbäcker ist das viel Maschine.
- Schüssel
- 7 l + 5 l
- Leistung
- 1.200 W
- Stufen
- 8
- Max. Teigmenge
- keine Angabe
- Integrierte Waage
- ja
Das spricht dafür
- Zwei Edelstahlschüsseln mit 7 und 5 Litern laut Hersteller, so lassen sich zwei Rezepte ohne Abwasch dazwischen vorbereiten.
- Integrierte EasyWeigh-Waage wiegt Zutaten direkt in der Schüssel oder im optionalen Zubehör.
- Umfangreicher Lieferumfang mit 4-teiligem Patisserie-Set, Glas-Mixaufsatz und Multi-Zerkleinerer.
Gut zu wissen
- Eine maximale Mehl- oder Teigmenge nennt die Produktbeschreibung nicht.
- Mit 11,5 kg laut Datenblatt ein schweres Gerät, das am besten einen festen Platz auf der Arbeitsfläche bekommt.
Unsere Einschätzung
Zwei Schüsseln und EasyWeigh-Waage
Laut Hersteller fassen die beiden Edelstahlschüsseln 7 und 5 Liter. Die EasyWeigh-Digitalwaage wiegt Zutaten direkt in der Schüssel oder in optionalem Zubehör. Das spart eine separate Küchenwaage und Abwasch.
Wie viel Mehl oder Teig in die 7-Liter-Schüssel passt, gibt das Listing nicht an. Die Größe deutet auf große Mengen hin, eine verbindliche Zahl fehlt aber.
Motor, Rührsystem und Bedienung
Kenwood nennt einen Motor mit 1.200 Watt und ein Planetenrührwerk, das Datenblatt acht Stufen. Eine Unterhebfunktion ist für Biskuit oder Mousse gedacht, bei denen Masse nicht zusammenfallen soll. Der Rührarm heißt LightLift und soll sich leicht anheben lassen.
Mit 11,5 Kilogramm ist die Maschine schwer. Sie gehört an einen festen Platz, auch die Maße von 40 mal 22,5 mal 37 Zentimetern sprechen dafür.
Zubehör ab Werk und Erweiterungen
Im Karton liegt ein vierteiliges Patisserie-Set: K-Haken, Ballonschneebesen, Knethaken aus Edelstahl und ein Flexi-Rührelement. Dazu kommen ein Glas-Mixaufsatz, ein Multi-Zerkleinerer, Spritzschutz und Spatel. Über 25 optionale Aufsätze für Fleisch, Pasta und mehr sind laut Hersteller erhältlich.
Laut Datenblatt sind Schüsseln und Zubehör spülmaschinenfest.
Für wen sie zu groß ist
Ein Single-Haushalt, der einmal im Monat einen Kuchen backt, nutzt weder zwei Schüsseln noch Glas-Mixer und Multi-Zerkleinerer voll aus. Auch in Küchen mit wenig Arbeitsfläche wird es eng, denn das Gerät ist zu schwer, um es regelmäßig aus dem Schrank zu heben. Wer vor allem kleine Mengen Sahne oder Eischnee schlägt, findet in einer kompakteren Maschine mit kleinerer Schüssel eine handlichere Lösung.
Einordnung zu Bosch Serie 6 und Chef XL
Die Bosch Serie 6 MUMS6ZS13D hat mit 1.600 Watt mehr Leistung und ebenfalls eine Waage, aber nur eine 5,5-Liter-Schüssel. Die Kenwood Chef XL KVL4100S bietet 6,7 Liter, verzichtet jedoch auf Waage und zweite Schüssel. Die Baker XL vereint beides und ist damit die umfassendste Kenwood-Variante in diesem Umfeld.
Fazit
Die Titanium Chef Baker XL passt zu Vielbäckern, die zwei Rezepte parallel vorbereiten und direkt in der Schüssel wiegen wollen. Wer nur eine große Schüssel braucht, findet in der Kenwood Chef XL KVL4100S die schlankere Lösung. Für mehr Motorleistung und Automatikprogramme ist die Bosch Serie 6 MUMS6ZS13D die Alternative.
Im Vergleich mit Alternativen: Die besten Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk, Kenwood Chef Modelle im Vergleich, Küchenmaschinen mit großer Schüssel ab 6 Litern
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