Produkt · Smeg
Smeg SMF02 im Retro-Design mit 800 W
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Die Smeg SMF02 ist eine Küchenmaschine, die man zuerst wegen ihres Aussehens bemerkt: runde Formen im Stil der 1950er Jahre, kräftige Farben wie Rot und ein Kugelgriff aus Edelstahl. Technisch steckt ein Planetenrührwerk mit 800 Watt und zehn Stufen dahinter. Das Gerät spricht Menschen an, die eine Maschine sichtbar auf der Arbeitsplatte stehen lassen wollen und für normale Backmengen eine Alternative zu den bekannten US- und deutschen Modellen suchen.
- Schüssel
- 4,8 l
- Leistung
- 800 W
- Stufen
- 10
- Max. Teigmenge
- keine Angabe
- Integrierte Waage
- keine Angabe
Das spricht dafür
- Robustes Metallgehäuse, das laut Hersteller Vibrationen auf ein Minimum reduziert.
- Zehn Stufen bis 800 W, vom leichten Eischnee bis zum Nudelteig laut Produktbeschreibung.
- Smooth-Start-Funktion läuft mit reduzierter Geschwindigkeit an und verhindert Spritzer.
Gut zu wissen
- Eine maximale Teig- oder Mehlmenge nennt das Listing nicht.
- Mit 49 cm Höhe laut Datenblatt passt die Maschine nicht unter jeden Hängeschrank.
Unsere Einschätzung
Planetenrührwerk und Smooth Start
Laut Smeg arbeitet das Planetenrührwerk sanft und leise. Zehn Stufen decken den Bereich vom leichten Eischnee bis zum schweren Nudelteig ab, so beschreibt es der Hersteller.
Die Smooth-Start-Funktion lässt die Maschine mit reduzierter Geschwindigkeit anlaufen. Mehl und Puderzucker bleiben so in der Schüssel, statt beim Einschalten auf der Arbeitsfläche zu landen.
Metallgehäuse und Sicherheit
Das Gehäuse ist aus Metall und soll Vibrationen auf ein Minimum reduzieren. Mit 9,2 Kilogramm steht die Maschine entsprechend stabil. Im Titel nennt Smeg eine Sicherheitsabschaltung, Details dazu beschreibt das Listing nicht.
Bedient wird über einen Hebel. Ein Display, Timer oder eine Waage sind nicht vorgesehen.
Schüssel, Zubehör und Maße
Die Edelstahlschüssel fasst 4,8 Liter. Eine maximale Teig- oder Mehlmenge nennt Smeg nicht. Im Titel ist von zwei Rührbesen die Rede, eine vollständige Liste des Zubehörs fehlt in den Stichpunkten.
Laut Datenblatt ist das Gerät nicht spülmaschinenfest. Wichtig für die Planung: Die Höhe liegt bei 49 Zentimetern, die Tiefe bei gut 40. Unter niedrigen Hängeschränken kann es eng werden.
Neben KitchenAid Artisan und Kenwood KMix
Die KitchenAid Artisan 5KSM125 hat dieselbe Schüsselgröße, nennt aber eine konkrete Mehlmenge und ist niedriger gebaut. Die Kenwood KMix KMX750 setzt ebenfalls auf Design, mit Metallgehäuse, 1.000 Watt und 5-Liter-Schüssel. Die Smeg ist die Option für alle, denen die Retro-Optik wichtig ist.
Für wen sie nicht gedacht ist
Wer viel Brotteig in großen Mengen knetet, sollte eine Maschine mit klar angegebener Teigmenge und mehr Volumen wählen. Auch wer Technik wie Waage oder Programme erwartet, findet hier nichts davon.
Und wer einen Mixer, Fleischwolf oder Schnitzler direkt mitbestellen möchte, findet im Listing keinen Hinweis auf solches Zubehör im Karton. Hier lohnt es, vorab beim Hersteller nach passenden Aufsätzen zu fragen, bevor die Maschine gekauft wird.
Fazit
Die Smeg SMF02 passt zu Menschen, die Wert auf Design legen und normale Mengen Kuchen, Sahne und Teig verarbeiten. Wer mehr Leistung und Volumen braucht, schaut sich die Bosch Serie 8 MUMS8ZS00 an. Wer Design und kompaktere Höhe sucht, findet in der KitchenAid Artisan 5KSM125 eine Alternative.
Im Vergleich mit Alternativen: Die besten Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk, KitchenAid-Alternativen: Küchenmaschinen anderer Marken
Angebotstitel bei Amazon: Smeg, SMF02RDEU Küchenmaschine, 10 Geschwindigkeitsstufen, Planetenrührwerk, Sicherheitsabschaltung, 2 Rührbesen, Kugelgriff aus Edelstahl, 800 W, Rot