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Produkt · Bosch

Bosch MultiTalent 8 MC812S814: 1.250 W, 3,9 l

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Die MultiTalent-Reihe von Bosch versteht sich als Kompakt-Küchenmaschine, die schneidet, raspelt, mixt und auch knetet. Das Modell MC812S814 hebt sich vor allem durch seine große 3,9-Liter-Schüssel und einen Motor mit 1.250 Watt ab. Eine Werkzeugerkennung soll die Geschwindigkeit passend zum eingesetzten Zubehör wählen. Damit zielt das Gerät auf Familien, die größere Mengen verarbeiten und nur ein Gerät statt Processor plus Mixer hinstellen wollen.

Leistung
1.250 W
Arbeitsschüssel
3,9 l
Schneidzubehör laut Listing
Universalmesser, Schneidwendescheibe, Pommesscheibe
Extras
Werkzeugerkennung, Mixer 1,5 l, Knethaken

Das spricht dafür

  • Smart Tool Detection wählt laut Bosch für jedes Zubehör automatisch die passende Geschwindigkeit.
  • Die 3,9-l-Schüssel ist die größte im Vergleich und fasst bis zu 1,5 kg Teig.
  • Schneidwendescheibe für fein und grob sowie eine Pommesscheibe sind dabei.

Gut zu wissen

  • Die Rührschüssel ist aus Kunststoff, nicht aus Edelstahl.
  • Einen Würfelschneider wie bei KitchenAid gibt es im Lieferumfang nicht.
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Unsere Einschätzung

Smart Tool Detection und Funktionsumfang

Laut Bosch erkennt die Maschine jedes eingesetzte Zubehör und stellt automatisch die richtige Geschwindigkeit ein. Das nimmt Ihnen die Entscheidung ab, ob nun Stufe zwei oder vier passt. Im Titel ist von 45 Funktionen die Rede, in den Stichpunkten von bis zu 50: Rühren, Kneten, Hacken, Schlagen, Pürieren, Reiben, Raspeln, Mixen und Schneiden.

Zum Lieferumfang gehören laut Titel ein Universalmesser, ein Rührbesen, eine Scheibe zum feinen und groben Schneiden und Raspeln sowie ein Knethaken.

Schüssel, Mixer und Teigmenge

Die Rührschüssel fasst 3,9 Liter und ist laut Hersteller für bis zu 1,5 Kilogramm Teig ausgelegt. Für einen Pizzateig oder einen Rührkuchen reicht das gut, für große Brotmengen ist eine Standküchenmaschine sinnvoller. Der Mixaufsatz besteht aus Tritan und fasst 1,5 Liter.

Die Schüssel selbst ist aus Kunststoff. Das hält das Gewicht mit rund 6 Kilogramm niedrig, wirkt aber weniger wertig als Edelstahl.

Reinigung und Stellfläche

Bosch nennt spülmaschinenfeste Einzelteile als Besonderheit, das Grundgerät mit Motor gehört natürlich nicht in den Spüler. Mit 30 mal 25 Zentimetern Grundfläche und 43 Zentimetern Höhe ist der MultiTalent kompakt genug für eine dauerhafte Ecke auf der Arbeitsplatte. Gefertigt wird er laut Datenblatt in Slowenien, Bosch gibt zwei Jahre Herstellergarantie an.

Grenzen des Konzepts

Ein Würfelschneider, eine einstellbare Schnittstärke oder eine integrierte Waage gehören nicht zum Paket. Wer sehr gleichmäßige Würfel für Eintöpfe möchte oder grammgenau nach Rezept arbeitet, muss mit Zusatzgeräten leben. Auch für das tägliche Kneten von mehreren Kilo Brotteig ist eine Kompaktmaschine mit 1,5 Kilogramm Grenze nicht gedacht, dafür sind Standküchenmaschinen mit Planetenrührwerk gebaut.

Abgrenzung zum Schwestermodell und zu KitchenAid

Der Bosch MultiTalent 8 MC812M844 teilt Motor und Schüssel, legt aber Zitruspresse, Schlagscheibe und einen Mini-Zerkleinerer dazu. Wer diese Extras nicht braucht, ist mit dem MC812S814 schlanker aufgestellt. Der KitchenAid Food Processor 3,1 l hat ein Würfelset, das Bosch hier nicht mitliefert, arbeitet aber nur mit 400 Watt.

Fazit

Der MultiTalent 8 MC812S814 passt zu Haushalten, die viel Volumen, Mixer und Knetfunktion in einem kompakten Gerät suchen und keine Lust auf Stufenwahl haben. Wer Würfel schneiden möchte, nimmt den KitchenAid Food Processor. Wer zusätzlich Saft pressen und Sahne schlagen will, wählt das Schwestermodell MC812M844.

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Im Vergleich mit Alternativen: Food Processor zum Schneiden, Reiben und Zerkleinern

Angebotstitel bei Amazon: Bosch Kompakt-Küchenmaschine MultiTalent 8, 45 Funktionen, XXL-Rührschüssel 3,9 L, Mixer 1,5 L, Universalmesser, Rührbesen, schneiden und raspeln (fein,grob), 1250 W, weiß/edelstahl, MC812S814