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Problemlösung

Kenwood Chef wird laut: Getriebe prüfen und fetten

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Viele Kenwood Chef Maschinen laufen seit Jahrzehnten, besonders die robusten A-Modelle wie die A701A oder A901 aus den 1970er- und 1980er-Jahren. Mit dem Alter verändern sich aber Geräusch und Laufverhalten: Das Fett im Getriebe verhärtet oder tritt aus, Zahnräder nutzen sich ab, Lager bekommen Spiel. Dieser Ratgeber hilft Ihnen, Geräusche einzuordnen, einfache Ursachen auszuschließen und zu entscheiden, ob eine Wartung lohnt. Er beschreibt außerdem, was ein typischer Wartungssatz enthält. Konkrete Arbeitsschritte unterscheiden sich je nach Modell stark, daher ersetzt dieser Text keine modellspezifische Reparaturanleitung.

Erst die einfachen Ursachen ausschließen

Nicht jedes neue Geräusch kommt aus dem Getriebe. Häufig schleift das Rührelement am Schüsselboden, weil sich der Abstand verstellt hat, oder die Schüssel sitzt nicht richtig im Bajonett. Auch ein Aufsatz am Langsamantrieb, der nicht korrekt eingerastet ist, kann rattern.

Hören Sie genau hin, wann das Geräusch auftritt. Tritt es nur mit einem bestimmten Rührelement oder nur mit einem Aufsatz auf, liegt die Ursache eher dort als im Getriebe. Läuft die Maschine dagegen auch ganz ohne Werkzeug und ohne Schüssel laut, spricht das für ein Problem im Antrieb.

Prüfen Sie deshalb zuerst den Abstand zwischen Rührelement und Schüssel. Bei vielen Chef-Modellen lässt er sich über eine Mutter an der Rührwelle einstellen. Wie das geht, erklärt der Artikel Rührelement-Abstand einstellen.

  • Rührelement schleift hörbar am Boden oder Rand
  • Schüssel wackelt im Sockel
  • Abdeckungen der Antriebe sitzen locker
  • Maschine steht nicht eben oder Gummifüße fehlen

Geräusche richtig einordnen

Bei Modellen mit Riemenantrieb, zu denen viele ältere Chef-Maschinen gehören, kann auch ein verschlissener Riemen die Ursache sein. Er sitzt im Gehäuse zwischen Motor und Getriebe und gehört zu den üblichen Verschleißteilen.

Was ein Wartungssatz typischerweise enthält

Für beliebte ältere Modelle wie die A901 werden Reparatursätze angeboten. Ihr Inhalt unterscheidet sich je nach Anbieter. Häufig gehören dazu:

Prüfen Sie vor dem Kauf genau, für welche Modellnummer der Satz gedacht ist. Schon innerhalb einer Reihe gibt es Unterschiede bei Zahnrädern und Lagern. Mehr zur Bedeutung der Typenbezeichnungen erklärt der Artikel Kenwood Chef Modellnummern entschlüsseln.

  • lebensmitteltaugliches Getriebefett
  • Dichtungen und Dichtringe für die Rührwelle
  • Antriebsriemen bei Riemenmodellen
  • Zahnräder, die als Verschleißteile gelten
  • Lager oder Buchsen für Rührwelle und Planetengetriebe

Ablauf einer Getriebewartung im Überblick

Eine Getriebewartung besteht grob aus Zerlegen, Reinigen, Prüfen und Neufetten. Das alte Fett wird vollständig entfernt, weil verhärtete Reste die Schmierwirkung verschlechtern. Danach werden Zahnräder und Lager auf Verschleiß geprüft und bei Bedarf getauscht.

  1. 1

    Netzstecker ziehen und Gerät an einem sauberen Arbeitsplatz ablegen.

  2. 2

    Fotos von jedem Zerlegeschritt machen, damit der Zusammenbau gelingt.

  3. 3

    Altes Fett mit Küchenpapier und einem geeigneten Reiniger entfernen.

  4. 4

    Zahnräder, Lager und Riemen auf Abnutzung prüfen.

  5. 5

    Verschlissene Teile durch passende Ersatzteile ersetzen.

  6. 6

    Neues lebensmitteltaugliches Fett in der in der Anleitung genannten Menge einbringen.

  7. 7

    Gerät zusammenbauen und zunächst ohne Last auf niedriger Stufe testen.

Hinweis:Arbeiten Sie nie an einem eingesteckten Gerät. Beim Zusammenbau müssen Schutzleiter, Isolierungen und Zugentlastung wieder korrekt sitzen. Wenn Sie unsicher sind, überlassen Sie die Arbeit dem Kenwood Kundendienst oder einer Elektrofachkraft.

Reparieren oder ersetzen?

Bedenken Sie auch den Aufwand. Eine Getriebewartung braucht Zeit, passendes Werkzeug und etwas Erfahrung. Wer das Gerät zu einer Fachwerkstatt bringt, sollte vorab nach einer Einschätzung fragen, ob sich die Reparatur im Verhältnis zum Zustand der Maschine lohnt.

Eine gut gewartete alte Chef kann noch viele Jahre kneten. Lohnend ist eine Wartung vor allem, wenn Motor und Gehäuse in gutem Zustand sind und die Ersatzteile verfügbar sind. Wenn dagegen Motorprobleme dazukommen oder Teile kaum erhältlich sind, kann ein neueres Modell sinnvoller sein.

Aktuelle Modelle wie die Chef XL KVL4100S mit 6,7-l-Schüssel und 1.200 W laut Listing oder die Titanium Chef Baker mit integrierter Waage zeigt der Kenwood Chef Modellvergleich. Wer nach Ersatzteilen für ein älteres Gerät sucht, findet Hinweise unter Ersatzteile für Küchenmaschinen.

Aktuelle Kenwood Chef Modelle vergleichen →

Häufige Fragen

Welches Fett gehört in eine Kenwood Chef? Ein Fett, das für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist und dessen Eigenschaften zum Getriebe passen. Viele Reparatursätze enthalten bereits das passende Fett. Normales Kfz-Fett ist ungeeignet.

Wie oft muss das Getriebe gefettet werden? Für den Haushaltsgebrauch gibt es kein festes Intervall. Anlass sind Geräusche, Spiel oder Fettaustritt.

Kann ich weiterkneten, wenn die Maschine lauter geworden ist? Bei leichtem Brummen meist ja, aber mit kleineren Mengen. Bei Klackern, Ruckeln oder Brandgeruch sollten Sie die Maschine nicht mehr benutzen.

Gibt es Ersatzteile für sehr alte Chef-Modelle? Für verbreitete Modelle bieten Ersatzteilhändler häufig noch Teile an. Die Modellnummer auf dem Typenschild ist dafür der wichtigste Anhaltspunkt.

Was Sie dafür brauchen

Quellen