# KitchenAid Artisan 125, 175 und 185: Modellnummern erklärt Quelle: https://teigundruehrer.de/blog/kitchenaid-artisan-125-175-185 Veröffentlicht: 2026-10-11 Herausgeber: Teig & Rührer **Kurz gesagt:** Motor, Gehäuse und Schüsselgröße sind bei allen drei Artisan-Modellen gleich: 300 Watt, 10 Stufen, 4,8-Liter-Edelstahlschüssel. Der Unterschied steckt im Lieferumfang. Die 5KSM125 kommt mit einer Schüssel und drei Rührelementen, die 5KSM175 mit zusätzlicher 3-Liter-Schüssel und Spritzschutz, die 5KSM185 dazu mit Rührelementen aus Edelstahl. Wer eine KitchenAid Artisan sucht, findet im Handel Bezeichnungen wie 5KSM125, 5KSM175 oder 5KSM185, oft ergänzt um Buchstaben für die Farbe. Das wirkt verwirrend, folgt aber einer einfachen Logik: Die Zahl steht für das Ausstattungspaket, nicht für einen anderen Motor. Diese Seite erklärt, was in welchem Paket steckt, wie Sie die Endungen lesen und für wen sich die teureren Pakete lohnen. Alle Angaben stammen aus den Produktbeschreibungen der drei Modelle. ## So lesen Sie die Modellnummer Eine vollständige Nummer sieht etwa so aus: 5KSM175PSEOB. Die 5 am Anfang steht bei KitchenAid für Geräte für den europäischen Markt mit 230 Volt. KSM kennzeichnet die Standküchenmaschine. Die drei Ziffern danach, also 125, 175 oder 185, bezeichnen das Ausstattungspaket. Die Buchstaben am Ende stehen für Farbe und Variante, OB zum Beispiel für Onyx Black. Für den Vergleich zählt deshalb nur die Zahl in der Mitte. Eine 5KSM125 in Rot und eine 5KSM125 in Creme sind technisch identisch. Wer Ersatzteile oder Zubehör sucht, braucht trotzdem die volle Nummer vom Typenschild unter dem Gerät. ## Was alle drei gemeinsam haben Laut Listing teilen alle drei Modelle die technische Basis. Das Original-Planetenrührwerk dreht das Werkzeug um die eigene Achse und gleichzeitig durch die Schüssel. Der Direktantrieb leistet 300 Watt, es gibt 10 Geschwindigkeitsstufen. Das Gehäuse besteht aus Metall, der Motorkopf lässt sich nach hinten kippen. Auch die Hauptschüssel ist gleich: 4,8 Liter Edelstahl, laut KitchenAid für bis zu 1 kg herkömmliches Mehl und 12 mittelgroße Eiweiß. Die Zubehörnabe vorne nimmt alle optionalen Aufsätze auf, von der Nudelwalze bis zum Fleischwolf. ## Der Lieferumfang im Vergleich Die Unterschiede liegen im Paket. Die Tabelle fasst die Angaben aus den Produktbeschreibungen zusammen. | Modell | Schüsseln | Rührelemente | Extras | | --- | --- | --- | --- | | 5KSM125 | 4,8 l | Schneebesen mit 6 Drähten, Flachrührer, Knethaken | keine | | 5KSM175 | 4,8 l mit Griff und 3 l | Schneebesen, Knethaken, Flachrührer und weiteres Rührelement | Spritzschutz mit Einfüllschütte | | 5KSM185 | 4,8 l und 3 l | Schneebesen, Flachrührer, Knethaken aus Edelstahl | Spritzschutz | Lieferumfang laut Listing ## 5KSM125: die Grundausstattung Die 5KSM125 ist das Basispaket. Sie bekommen die Maschine, die 4,8-Liter-Schüssel und die drei klassischen Werkzeuge: Flachrührer für Rührteig, Knethaken für Hefeteig und Schneebesen für Sahne und Eischnee. Damit lässt sich praktisch jedes Grundrezept umsetzen. Wer zum ersten Mal eine Küchenmaschine kauft und nicht weiß, wie oft sie im Einsatz sein wird, ist mit dem Basispaket gut bedient. Spritzschutz und zweite Schüssel lassen sich später einzeln nachkaufen. Ein Hinweis zur Pflege: Bei vielen Artisan-Paketen sind Flachrührer und Knethaken beschichtet. Diese Teile spülen Sie am besten von Hand, damit die Oberfläche lange hält. Der Schneebesen mit sechs Drähten wird nach dem Schlagen von Sahne am einfachsten direkt unter warmem Wasser ausgespült, bevor Reste antrocknen. ## 5KSM175: zweite Schüssel und Spritzschutz Die 5KSM175 legt eine zweite Schüssel mit 3 Litern dazu. Das ist praktisch, wenn ein Rezept zwei Massen braucht, etwa Eischnee und Eigelbmasse beim Biskuit. Sie müssen dann nicht zwischendurch abwaschen. Die große Schüssel hat bei diesem Paket einen Griff. Dazu kommt ein Spritzschutz mit Einfüllschütte, über den Sie Mehl oder Flüssigkeit bei laufender Maschine zugeben. Laut Listing gehört ein weiteres Rührelement dazu. Der Flachrührer ist aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung und wird für schwere Kuchenteige, Glasuren und Pürees empfohlen. ## 5KSM185: Edelstahl-Werkzeuge Die 5KSM185 bringt ebenfalls zwei Schüsseln mit 4,8 und 3 Litern sowie den Spritzschutz mit. Der Unterschied: Schneebesen, Flachrührer und Knethaken sind laut Listing aus Edelstahl. Beschichtete Werkzeuge sollten nach Herstellerangaben häufig nicht in die Spülmaschine, weil die Oberfläche anlaufen kann. Edelstahlwerkzeuge sind in diesem Punkt unkomplizierter. Prüfen Sie die Pflegehinweise in der Anleitung. Wer die Maschine oft nutzt und Zubehör gern in die Spülmaschine gibt, hat mit dem 185er-Paket am wenigsten Aufwand. Wie Sie die Maschine sonst pflegen, steht unter [Küchenmaschine reinigen](https://teigundruehrer.de/blog/kuechenmaschine-reinigen). [Artisan-Modelle im Vergleich ansehen](https://teigundruehrer.de/best/kitchenaid-modelle-vergleich) ## Welches Paket passt? Rechnen Sie nach, was Ihnen die Extras wert sind. Wenn Sie zweite Schüssel und Spritzschutz ohnehin kaufen würden, ist das größere Paket oft die bequemere Lösung. Brauchen Sie sie nicht, bleibt das Basismodell technisch gleichwertig. Zum Vergleich mit der kleineren Classic lesen Sie [KitchenAid Classic oder Artisan](https://teigundruehrer.de/blog/kitchenaid-classic-vs-artisan). - Erste Küchenmaschine, gelegentliches Backen: 5KSM125 - Rezepte mit zwei Massen, häufiges Backen: 5KSM175 - Spülmaschinenfreundliche Edelstahl-Werkzeuge gewünscht: 5KSM185 - Zubehör später nachrüsten: mit 5KSM125 starten und Teile einzeln ergänzen ## Häufige Fragen **Hat die 5KSM185 einen stärkeren Motor als die 5KSM125?** Nein. Laut Listing haben alle drei Modelle 300 Watt Direktantrieb und 10 Stufen. **Passt die 3-Liter-Schüssel auch an die 5KSM125?** Die Artisan-Modelle teilen die Schüsselaufnahme, daher wird die 3-Liter-Schüssel in der Regel als passendes Zubehör für die Artisan angeboten. Achten Sie beim Kauf auf die Angabe zur Kompatibilität. **Was bedeuten die Buchstaben am Ende der Nummer?** Sie stehen für Farbe und Ausführung. Technisch ändern sie nichts. **Welche Aufsätze passen an alle drei?** Alle Aufsätze für die vordere Zubehörnabe. Eine Übersicht bietet die [KitchenAid Zubehör-Übersicht](https://teigundruehrer.de/blog/kitchenaid-zubehoer-uebersicht). ## Kaufberatung zu diesem Thema - https://teigundruehrer.de/best/kitchenaid-modelle-vergleich - https://teigundruehrer.de/best/beste-kuechenmaschine - https://teigundruehrer.de/best/kitchenaid-alternativen ## Quellen - [KitchenAid Deutschland](https://www.kitchenaid.de/)