# Küchenmaschinen mit integrierter Waage Quelle: https://teigundruehrer.de/best/kuechenmaschine-mit-waage Herausgeber: Teig & Rührer. Die Auswahl beruht auf den Angaben in den Amazon-Angeboten, nicht auf eigenen Tests. Methode: https://teigundruehrer.de/how-we-pick Eine Waage im Sockel der Küchenmaschine spart die separate Küchenwaage und eine Schüssel. Sie geben Mehl, Zucker und Butter nacheinander direkt in die Rührschüssel und tarieren zwischendurch. Wie nützlich das ist, hängt an Details: In welchen Schritten zeigt die Waage an, lässt sich auch im Mixaufsatz wiegen, und passt die Schüsselgröße zu Ihren Rezepten? Bosch gibt bei einigen Modellen die Schrittweite an (1 g oder 5 g), Kenwood beschreibt die EasyWeigh-Waage meist ohne Zahlenwert. Dieser Ratgeber vergleicht sieben Küchenmaschinen mit eingebauter Waage von Bosch und Kenwood. Grundlage sind ausschließlich die Herstellerangaben: Wiegeschritte, Schüsselvolumen, Motorleistung und das Zubehör im Lieferumfang. Wo das Listing zur Genauigkeit schweigt, sagen wir das. ## Produkte ### 1. Bosch Küchenmaschine Serie 6, 7 Automatikprogramme, integr. Waage, 5,5l Schüssel, Durchlaufschnitzler, Scheiben, Knethaken/Rührbesen/Silikonbesen, spülmaschinenfest, 1600 W, silber/schwarz, MUMS6ZS13D Schüssel: 5,5 l; Leistung: 1.600 W; Stufen: 7; Max. Teigmenge: 3,5 kg Kuchenteig; Integrierte Waage: ja Kraftvolle Bosch-Maschine mit sieben sensorgesteuerten Automatikprogrammen, Waage in 1-g-Schritten und gebürsteter 5,5-l-Schüssel. Für große Teigmengen und alle, die Programme statt Handregelung mögen. Das spricht dafür: - Laut Hersteller extrem starker 1.600-W-Motor, ausdrücklich auch für sehr schwere Teige und große Mengen gedacht. - Integrierte Waage mit 1-g-Schritten und sieben sensorgesteuerte Automatikprogramme. - Durchlaufschnitzler mit drei Edelstahl-Scheiben ist bereits im Lieferumfang enthalten. Gut zu wissen: - Die Maximalmenge wird nur für Kuchenteig angegeben, für Brotteig fehlt eine Zahl. - Das Datenblatt führt die Maschine selbst als nicht spülmaschinenfest, nur das Zubehör ist dafür gedacht. ### 2. Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.034SI – Küchenmaschine mit integrierter Waage & 7 L Rührschüssel mit Wärmefunktion, 1400 Watt, inkl. 4-teiligem Patisserie-Set, silber Schüssel: 7 l, beheizbar; Leistung: 1.400 W; Waage: EasyWeigh; Zubehör: 4-teiliges Patisserie-Set, Glas-Mixer; Besonderheit: Wärmefunktion, 6 Programme Das Spitzenmodell der Reihe mit 1.400 W, 13 Stufen, sechs Programmen und beheizbarer 7-l-Schüssel. Für Patisserie, Schokolade und Hefeteig, der in der Schüssel gehen soll. Das spricht dafür: - EasyWarm-Schüssel schmilzt Schokolade laut Hersteller bis zu 33 % schneller als im Wasserbad. - 1.400 W, 13 Geschwindigkeitsstufen mit Pulse- und Unterhebfunktion sowie sechs Programme. - Integrierte EasyWeigh-Waage wie bei den Baker-Modellen. Gut zu wissen: - Nur eine Schüssel im Lieferumfang, eine Zweitschüssel wird nicht genannt. - Mit der Wärmefunktion und vielen Programmen deutlich mehr Technik, als reines Kneten braucht. ### 3. Bosch Küchenmaschine Serie 4, integrierte Waage, Mixer 1,25 L, Edelstahl-Schüssel 3,9 L, Profi-Knethaken, Schnee-, Silikonbesen, Durchlaufschnitzler, 4 Scheiben, 1000 W, weiß, MUM5XW20 Serie: Serie 4; Leistung: 1.000 W; Schüssel: 3,9 l; Max. Teigmenge: 1,9 kg Hefeteig; Waage: ja, 5-g-Schritte; Zubehör: Mixer 1,25 l, Durchlaufschnitzler, 4 Scheiben Serie 4 mit integrierter Waage und Timer sowie umfangreichem Zubehör. Für alle, die die kompakte MUM5-Bauform mit Wiegefunktion suchen. Das spricht dafür: - Integrierte Waage wiegt in der Schüssel und im Mixer in 5-g-Schritten. - Integrierter Timer zeigt die Verarbeitungszeit an. - Profi-Knethaken, Schnee- und Silikonbesen, Mixer und Durchlaufschnitzler mit vier Scheiben im Paket. Gut zu wissen: - Die 3,9-l-Schüssel fasst laut Hersteller bis zu 1,9 kg Hefeteig, deutlich weniger als Serie 6 und 8. - Laut Datenblatt ist die Maschine nicht spülmaschinenfest. ### 4. Bosch Küchenmaschine Serie 8, NEU, 9 Automatikprogramme, Waage, Timer, 7 Stufen, 6l Edelstahl-Schüssel, Knethaken, Rührbesen, Silikonbesen, spülmaschinenfest, 1.800 W, MUMS8ZS00 Schüssel: 6 l; Leistung: 1.800 W; Stufen: 7; Max. Teigmenge: 2,8 kg Brotteig; Integrierte Waage: ja Oberklasse von Bosch mit luftgekühltem 1.800-W-Motor, neun Automatikprogrammen, Waage, Timer und TFT-Display. Gedacht für große Brotmengen und häufiges Backen. Das spricht dafür: - Die 6-l-Schüssel ist laut Hersteller für bis zu 2,8 kg Brotteig oder 3,6 kg Kuchenteig ausgelegt. - 1.800-W-Motor mit Luftkühlung und Vollmetallgehäuse laut Produktbeschreibung. - Integrierte Waage, Timer und neun Automatikprogramme laut Titel und Datenblatt. Gut zu wissen: - Zusatzaufsätze wie Durchlaufschnitzler oder Mixer werden im Lieferumfang nicht genannt. - Mit 45,7 cm Tiefe laut Datenblatt braucht die Maschine viel Platz auf der Arbeitsfläche. ### 5. Kenwood Titanium Chef Baker XL - Küchenmaschine 1200W 7L+5L Silber Schüssel: 7 l + 5 l; Leistung: 1.200 W; Max. Teigmenge: keine Angabe; Bauweise: keine Angabe; Knetwerkzeug: Spiral-Teigwerkzeug Kenwood mit zwei Edelstahlschüsseln, EasyWeigh-Waage und spiralförmigem Teigwerkzeug. Praktisch, wenn Vorteig und Hauptteig parallel entstehen. Das spricht dafür: - DuoBowl mit 7 l und 5 l Edelstahlschüsseln für zwei Teige nacheinander. - EasyWeigh-Waage wiegt Mehl und Wasser direkt in der Schüssel. - Spiral-Teigwerkzeug aus Edelstahl, laut Hersteller wie alle Werkzeuge spülmaschinenfest. Gut zu wissen: - Eine konkrete Brot- oder Mehlmenge gibt das Listing nicht an. - Angaben zu Getriebe oder Gehäusematerial fehlen in der Produktbeschreibung. ### 6. Bosch Küchenmaschine MUM5 MUM5X720, integrierte Waage,Edelstahl-Schüssel 3,9L, Mixer 1,25L, Profi-Knethaken, Planetarisches Rührgetriebe, Rührbesen, Durchlaufschnitzler, 1000 W, Silber/Dunkelrot Leistung: 1.000 W; Schüssel: 3,9 l Edelstahl; Waage: integriert, Schrittweite keine Angabe; Zubehör: Profi-Patisserie-Set, Durchlaufschnitzler mit 4 Scheiben, Mixer 1,25 l MUM 5 in Dunkelrot mit integrierter Waage, Durchlaufschnitzler mit vier Scheiben und Mixaufsatz. Für alle, die neben Teig auch Gemüse schneiden und dabei wiegen wollen. Das spricht dafür: - Alle Zutaten können laut Listing direkt in der Schüssel oder im Zubehör gewogen werden. - Der Durchlaufschnitzler kommt mit vier Edelstahlscheiben zum Schneiden und Raspeln. - Das planetarische Rührwerk verarbeitet laut Bosch bis zu 1,9 kg Hefeteig in der 3,9-l-Schüssel. Gut zu wissen: - Die Schrittweite der Waage steht in diesem Listing nicht, anders als beim MUM5XW20. - Mit 76 dB laut Datenblatt ist sie lauter angegeben als die weiße Schwester mit 44 dB. ### 7. Kenwood Titanium Chef Baker – Küchenmaschine mit Waage inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, 5 l Edelstahlschüssel, 1200 W, Weiß (KVC65.001WH) Schüssel: 5 l; Leistung: 1.200 W; Waage: EasyWeigh; Zubehör: 3-teiliges Patisserie-Set, Spritzschutz; Besonderheit: Unterhebfunktion Der Einstieg in die Baker-Reihe mit Waage und einer 5-l-Schüssel. Für kleinere Haushalte, die direkt in der Schüssel wiegen möchten. Das spricht dafür: - Integrierte EasyWeigh-Digitalwaage für Zutaten direkt in der Schüssel. - 1.200-W-Motor mit Unterhebfunktion und Planetenrührsystem laut Produktbeschreibung. - Spritzschutz und Spatel gehören zum Lieferumfang. Gut zu wissen: - K-Haken und Teigwerkzeug sind laut Datenblatt aus Aluminium, nicht aus Edelstahl. - Nur eine Schüssel, eine Zweitschüssel ist nicht enthalten. 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