# KitchenAid Küchenmaschinen im Vergleich: welche passt?

Quelle: https://teigundruehrer.de/best/kitchenaid-modelle-vergleich
Herausgeber: Teig & Rührer. Die Auswahl beruht auf den Angaben in den Amazon-Angeboten, nicht auf eigenen Tests. Methode: https://teigundruehrer.de/how-we-pick

KitchenAid baut seine Küchenmaschinen in mehreren Serien, die von außen fast gleich aussehen. Die Unterschiede stecken in der Schüsselgröße, der Motorleistung, der Zahl der Stufen und vor allem in der Bauart: Classic und Artisan haben einen kippbaren Motorkopf, die Heavy-Duty-Modelle einen Schüsselheber, bei dem die Schüssel nach oben zum Rührwerk gefahren wird. Wer vor allem Kuchen und Sahne macht, kommt mit einer kleineren Maschine aus. Wer oft größere Teigmengen knetet, sollte auf Schüsselvolumen und Bauart achten. Dieser Ratgeber stellt die aktuell verfügbaren Classic-, Artisan- und Heavy-Duty-Modelle in einer Tabelle nebeneinander. Alle Werte stammen aus den Produktbeschreibungen. Die Mini-Serie ist in unserer Auswahl derzeit nicht vertreten.

## Produkte

### 1. KitchenAid Küchenmaschine - Artisan - Kippbarem Food Processor - Teigknetmaschine mit 5 Zubehör - 2 Schüsseln aus Edelstahl - 4.8 L - Onyx schwarz

Serie: Artisan; Schüssel: 4,8 l + 3 l; Leistung: 300 W; Stufen: 10; Bauart: Kippbarer Motorkopf; Zubehör: Schneebesen, Flachrührer, Knethaken, Spritzschutz

Artisan-Ausführung mit zweiter 3-l-Schüssel und Spritzschutz mit Einfüllschütte. Praktisch, wenn Sie oft zwei Massen nacheinander zubereiten.

Das spricht dafür:
- Zusätzliche 3-l-Schüssel aus poliertem Edelstahl für einen zweiten Arbeitsschritt ohne Abwasch.
- 4,8-l-Schüssel mit ergonomischem Griff und Spritzschutz mit Einfüllschütte.
- Flachrührer aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung für schwere Kuchenteige und Glasuren.

Gut zu wissen:
- Motor und Schüsselgröße entsprechen der einfachen Artisan, der Mehrwert liegt nur im Zubehör.
- Die zweite 3-l-Schüssel hat laut Hersteller keinen Griff.

### 2. KitchenAid Artisan Küchenmaschine 4,7L Milchshake

Schüssel: 4,8 l; Leistung: 300 W; Stufen: 10; Max. Teigmenge: 1 kg Mehl; Integrierte Waage: keine Angabe

Der Klassiker mit Ganzmetallgehäuse, Direktantrieb und kippbarem Kopf. Gut für Rührteige, Sahne und normale Brotmengen, dazu eine große Auswahl an Vorsätzen über die Zubehörnabe.

Das spricht dafür:
- Ganzmetallgehäuse aus Zinkdruckguss und Direktantrieb mit 300 W laut Produktbeschreibung.
- 4,8-l-Edelstahlschüssel für bis zu 1 kg Mehl oder 12 Eiweiß laut Hersteller.
- Zubehörnabe für eine große Auswahl optionaler Vorsätze wie Nudelwalze oder Fleischwolf.

Gut zu wissen:
- Die Freigabe von 1 kg Mehl ist kleiner als bei den großen Kenwood- und Bosch-Modellen.
- Eine Waage oder Automatikprogramme nennt das Listing nicht, gesteuert wird von Hand über zehn Stufen.

### 3. KitchenAid Classic 4,3L Küchenmaschine mit Schwenkkopf, 10 Stufen mit Sanftanlauf, Flachrührer, Knethaken & Schneebesen, Planetenrührwerk, 59 Schüsselkontaktpunkte, Blue Steel

Serie: Classic; Schüssel: 4,3 l; Leistung: 275 W; Stufen: 10; Bauart: Schwenkkopf; Zubehör: Flachrührer, Knethaken, Schneebesen

Die kompakte Classic mit Softstart und Planetenrührsystem mit 59 Berührungspunkten. Laut Hersteller ideal für Paare und kleine Haushalte mit wenig Platz.

Das spricht dafür:
- Kompakte 4,3-l-Schüssel reicht laut Hersteller für ein Brot, Kekse oder einen zweistöckigen Kuchen.
- Zehn Stufen mit Softstart, der Spritzer beim Einschalten verhindern soll.
- Kompatibel mit mehr als 15 KitchenAid-Aufsätzen wie Nudelwalze oder Fleischwolf.

Gut zu wissen:
- Mit 275 W die schwächste Motorangabe der KitchenAid-Modelle in diesem Vergleich.
- Laut Datenblatt nicht spülmaschinenfest.

### 4. KitchenAid HEAVY DUTY KÜCHENMASCHINE MIT SCHÜSSELHEBER 5,2 L - WEISS 5KSM55SXXEWH

Schüssel: 5,2 l; Leistung: 375 W; Stufen: 11; Max. Teigmenge: keine Angabe; Integrierte Waage: keine Angabe

Die stabile KitchenAid-Bauform mit Schüsselheber statt Kippkopf, Metallgetriebe und Überhitzungsschutz. Für alle, die öfter feste Teige kneten und den KitchenAid-Aufbau mögen.

Das spricht dafür:
- Ganzmetallgehäuse, Metallgetriebe und Wärmeschutz laut Produktbeschreibung.
- Schüsselheber mit 3-Punkt-Verriegelung für einen festen Sitz der Schüssel beim Kneten.
- Elf Stufen inklusive halber Rührgeschwindigkeit zum Unterheben und Soft Start gegen Spritzer.

Gut zu wissen:
- Eine maximale Mehl- oder Teigmenge gibt der Hersteller im Listing nicht an.
- Laut Datenblatt nicht spülmaschinenfest, Schüssel und Werkzeuge sollten Sie vorher prüfen.

### 5. KitchenAid HEAVY DUTY KÜCHENMASCHINE MIT SCHÜSSELHEBER 6,6 L - WEISS 5KSM70JPXEWH

Serie: Heavy Duty; Schüssel: 6,6 l; Leistung: 375 W; Stufen: 11; Bauart: Schüsselheber; Zubehör: Spiral-Knethaken, Flachrührer

Die größte KitchenAid im Vergleich, mit 6,6-l-Schüssel, Metallgetriebe und Schüsselheber. Für große Familien und alle, die regelmäßig mehrere Brote oder Bleche backen.

Das spricht dafür:
- 6,6-l-Edelstahlschüssel, das größte Volumen der KitchenAid-Modelle hier.
- Ganzmetallgehäuse, Metallgetriebe und Überhitzungsschutz laut Produktbeschreibung.
- Ersatzteile laut Datenblatt fünf Jahre verfügbar.

Gut zu wissen:
- Mit 41,9 cm Höhe laut Datenblatt höher als die Modelle mit Kippkopf.
- Ein Schneebesen ist im Datenblatt nicht als Zubehör aufgeführt.

### 6. KitchenAid Küchenmaschine - Artisan - Kippbarem Food Processor - Teigknetmaschine mit 2 Schüsseln und 3 Zubehör aus Edelstahl - 4.8 L - Gusseisen schwarz

Serie: Artisan; Schüssel: 4,8 l + 3 l; Leistung: 300 W; Stufen: 10; Bauart: Kippbarer Motorkopf; Zubehör: Schneebesen, Flachrührer, Knethaken aus Edelstahl

Artisan-Variante, bei der Schneebesen, Flachrührer und Knethaken komplett aus Edelstahl sind, dazu zwei Schüsseln. Für alle, die beschichtete Werkzeuge vermeiden wollen.

Das spricht dafür:
- Alle drei Rührwerkzeuge sind laut Hersteller aus Edelstahl.
- Zwei Edelstahlschüsseln mit 3 l und 4,8 l sowie Spritzschutz im Lieferumfang.
- Gleiche Zubehörnabe wie alle Artisan-Modelle für optionale Vorsätze.

Gut zu wissen:
- Motorleistung und Schüsselvolumen sind identisch mit der günstigeren Artisan 5KSM125.
- Mit 12,5 kg laut Datenblatt die schwerste Artisan im Vergleich.

### 7. KitchenAid KÜCHENMASCHINE MIT KIPPBAREM MOTORKOPF 4,3 L – CLASSIC - Onyx schwarz 5K45SSEOB

Serie: Classic; Schüssel: 4,3 l; Leistung: 275 W; Stufen: 10; Bauart: Kippbarer Motorkopf; Zubehör: keine Angabe

Ältere Classic-Ausführung mit Ganzmetallgehäuse und Original-Planetenrührwerk. Eine Option, wenn Sie die schlichte Classic in Onyx Schwarz suchen.

Das spricht dafür:
- Ganzmetallgehäuse, laut Hersteller robust, stabil und langlebig.
- Original-Planetenrührwerk für gründliches Mischen, Kneten und Rühren.
- Zubehörnabe für die große Auswahl an optionalen KitchenAid-Vorsätzen.

Gut zu wissen:
- Das Listing nennt das mitgelieferte Rührzubehör nicht ausdrücklich.
- Anders als bei der Classic 5KSM95 erwähnt die Beschreibung keinen Softstart beim Einschalten.

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