# Food Processor zum Schneiden, Reiben und Zerkleinern Quelle: https://teigundruehrer.de/best/beste-food-processor Herausgeber: Teig & Rührer. Die Auswahl beruht auf den Angaben in den Amazon-Angeboten, nicht auf eigenen Tests. Methode: https://teigundruehrer.de/how-we-pick Nicht jeder braucht eine Knetmaschine. Wer vor allem Gemüse schneidet, Käse reibt, Zwiebeln hackt oder Pesto zubereitet, ist mit einem Food Processor besser bedient. Hier arbeitet ein Messer oder eine Scheibe direkt über dem Motor, die Zutaten kommen durch einen Einfüllschacht. Worauf es ankommt: eine ausreichend große Arbeitsschüssel, Scheiben für unterschiedliche Schnittstärken und ein Motor, der auch harte Zutaten schafft. Manche Geräte bringen zusätzlich Würfelschneider, Mixer oder Waage mit. Dieser Ratgeber vergleicht sechs Food Processor von Magimix, KitchenAid, Kenwood, Bosch und Ninja. Bewertet wird nach den Angaben im Listing: Leistung, Schüsselgröße, Schneidzubehör und Extras. ## Produkte ### 1. KitchenAid Küchenmaschine 3,1L, ExactSlice Einstellbarer Hobel, Würfelschneider, Raspeln, Hacken & Kneten, 7 Zubehörteile, 3 Geschwindigkeiten & Pulse, kühlschrankgeeignete Schüssel, Snap & Go, Alm... Leistung: 400 W; Arbeitsschüssel: 3,1 l; Schneidzubehör laut Listing: ExactSlice-Scheibe (6 Stärken), Würfelset, Wendereibe, Edelstahlmesser; Extras: Teigmesser, Aufbewahrungskorb, Kühlschrankdeckel Der KitchenAid Food Processor schneidet in sechs Stärken, würfelt und raspelt. Mit Würfelset und verstellbarer Scheibe ideal für alle, die viel Gemüse schnippeln. Das spricht dafür: - Die ExactSlice-Scheibe stellen Sie laut KitchenAid von außen in 6 Stärken ein, ohne anzuhalten. - Ein Würfelschneider-Set liegt bei, das gibt es in diesem Vergleich sonst nicht. - Alle 7 Zubehörteile werden in der Schüssel verstaut und sind spülmaschinenfest. Gut zu wissen: - Mit 400 W ist der Motor laut Listing schwächer als bei Bosch oder Kenwood. - Drei Stufen und Pulse reichen fürs Schneiden, feine Geschwindigkeitswahl fehlt. ### 2. Kenwood MultiPro OneTouch - Küchenmaschine 1000W 3L Schüssel 7 Zubehörteile Leistung: 1.000 W; Arbeitsschüssel: 3 l; Schneidzubehör laut Listing: Messer, Arbeitsscheibe, EverSharp-Klingen; Extras: Waage, Timer, 6 Programme, Mixer 1,5 l Kompakter Food Processor mit Waage, Timer, sechs OneTouch-Programmen und Express Serve. Schneidet und raspelt direkt auf den Teller. Das spricht dafür: - Express Serve schneidet und raspelt laut Kenwood direkt auf den Teller, die Schüssel bleibt sauber. - Integrierte Waage und Timer sind bei einem Food Processor eher selten. - Laut Hersteller halten die micro-gezahnten EverSharp-Klingen zehnmal länger. Gut zu wissen: - Die Teile sind laut Datenblatt nicht spülmaschinenfest, Pflegehinweis Handwäsche. - Wie viele Scheiben beiliegen, geht aus dem Listing nicht klar hervor. ### 3. Bosch Kompakt-Küchenmaschine MultiTalent 8, 45 Funktionen, XXL-Rührschüssel 3,9 L, Mixer 1,5 L, Universalmesser, Rührbesen, schneiden und raspeln (fein,grob), 1250 W, weiß/edelstahl, MC812S814 Leistung: 1.250 W; Arbeitsschüssel: 3,9 l; Schneidzubehör laut Listing: Universalmesser, Schneidwendescheibe, Pommesscheibe; Extras: Werkzeugerkennung, Mixer 1,5 l, Knethaken Kompakt-Küchenmaschine mit XXL-Schüssel, die laut Bosch das eingesetzte Werkzeug erkennt und die Geschwindigkeit anpasst. Schneidet, raspelt und knetet bis 1,5 kg Teig. Das spricht dafür: - Smart Tool Detection wählt laut Bosch für jedes Zubehör automatisch die passende Geschwindigkeit. - Die 3,9-l-Schüssel ist die größte im Vergleich und fasst bis zu 1,5 kg Teig. - Schneidwendescheibe für fein und grob sowie eine Pommesscheibe sind dabei. Gut zu wissen: - Die Rührschüssel ist aus Kunststoff, nicht aus Edelstahl. - Einen Würfelschneider wie bei KitchenAid gibt es im Lieferumfang nicht. ### 4. Bosch Kompakt-Küchenmaschine MultiTalent 8, 50+ Funktionen, Rührschüssel 3,9 L, Mixer 1,5 L, Universalmesser, schneiden und raspeln (fein,grob), Schlagscheibe (Sahne), Zitruspresse, 1250 W, MC812M844 Leistung: 1.250 W; Arbeitsschüssel: 3,9 l; Schneidzubehör laut Listing: Universalmesser, Tranchierscheibe, Reib- und Streifenscheibe; Extras: Mini-Zerkleinerer, Schlagscheibe, Zitruspresse, Mixer 1,5 l Die besser ausgestattete MultiTalent 8 mit Mini-Zerkleinerer, Schlagscheibe für Sahne und Zitruspresse. Für Haushalte, die ein Gerät für fast alle Schneidarbeiten wollen. Das spricht dafür: - Laut Titel über 50 Funktionen, inklusive Schlagscheibe für Sahne und Zitruspresse. - Ein Mini-Zerkleinerer für Kräuter und kleine Mengen gehört laut Datenblatt dazu. - 1.250 W und 3,9-l-Schüssel entsprechen dem Schwestermodell MC812S814. Gut zu wissen: - Die Listing-Beschreibung ist dünn, Details stehen fast nur im Titel und Datenblatt. - Die Rührschüssel ist laut Datenblatt aus Kunststoff. ### 5. Magimix 148399 CS 5200 XL Küchenmaschine, Chrom matt Leistung: 1.100 W; Arbeitsschüssel: 3,6 l, 2,6 l und 1,2 l; Schneidzubehör laut Listing: keine Angabe; Extras: Drehzahl passt sich an, 3 Tasten Der Magimix 5200 XL arbeitet mit drei ineinander gesetzten Schüsseln und einem Motor, der seine Drehzahl der Aufgabe anpasst. Für Vielnutzer, die Wert auf Langlebigkeit legen. Das spricht dafür: - Drei Schüsseln mit 3,6, 2,6 und 1,2 l decken große und kleine Mengen ab. - Laut Hersteller gilt auf den Motor eine Garantie von 30 Jahren, gefertigt in Frankreich. - Die Bedienung kommt mit drei Tasten aus, die Drehzahl regelt sich laut Listing selbst. Gut zu wissen: - Welche Scheiben und Messer beiliegen, beschreibt das Listing nicht. - Mit 11 kg ist er schwer für einen Food Processor. ### 6. Ninja 3-in-1 Detect Power Blender Processor Pro, 1200 W, Schwarz Leistung: 1.200 W; Arbeitsschüssel: 1,8 l (max. 1,6 l Füllmenge); Schneidzubehör laut Listing: Hackmesser, Schneide- und Zerkleinerungsmesser; Extras: 2-l-Krug, 680-ml-Becher, BlendSense, Knethaken Ein 3-in-1-Gerät aus Standmixer, Food Processor und Smoothie-Becher auf einer Motorbasis. Für alle, die vor allem hacken und mixen, weniger fein schneiden. Das spricht dafür: - Krugmixer, Processor-Schüssel und Einzelportionsbecher teilen sich laut Ninja eine 1.200-W-Basis. - BlendSense passt laut Listing Tempo und Dauer automatisch an Zutaten und Menge an. - 20 Funktionen, Countdown-Timer und ein Knethaken für kleine Teigmengen sind an Bord. Gut zu wissen: - Die Processor-Schüssel fasst nur 1,6 l, deutlich weniger als die anderen Geräte. - Verstellbare Schneidscheiben für Scheiben und Raspel nennt das Listing nicht. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.